Workshops
Workshops reserveren kan via Whatsapp op het telefoonnummer 0477/35.55.54.
![20190112_123112[1].jpg](https://static.wixstatic.com/media/3264d2_7b52d4bab0554bfca8599116d4c2ceee~mv2_d_3024_4032_s_4_2.jpg/v1/crop/x_213,y_974,w_2560,h_2797/fill/w_225,h_245,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_avif,quality_auto/20190112_123112%5B1%5D.jpg)
![20190831_174124[1].jpg](https://static.wixstatic.com/media/3264d2_aa6ea9a697094637a814eb3aeaa9f69c~mv2_d_3024_4032_s_4_2.jpg/v1/crop/x_0,y_635,w_2762,h_2938/fill/w_172,h_175,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_avif,quality_auto/20190831_174124%5B1%5D.jpg)
Dripcake
Een drip cake is een taart die al dan niet bekleed is met fondant en kan worden afgewerkt met verse bloemen, fruit of met een overload van snoep of chocolade. Wij kiezen voor het laatste en leren om een mooie chocolate drip aan te brengen. Je leert de basisprincipes van taartdecoratie op een gezellige manier. We gaan een biscuit snijden, vullen en afsmeren. Je kan je de taart naar jouw eigen voorkeur decoreren en gaat naar huis met een cursus vol bruikbare tips, zodat je thuis ook zelf opnieuw aan de slag ka
Kostprijs € 85, incl. biscuit, decoratie en een heleboel tips.
Datums
Voor andere data, zie boven aan pagina of neem contact met me op.
Afsmeren & bekleden met sharp edge
Wil je leren hoe je ook je taarten strak kan afsmeren en hoe je sharp edges maakt? Dan is deze workshop echt iets voor jou! De workshop is bedoeld voor iedereen die het bekleden van een taart met suikerpasta al 'geoefend' heeft.
We gaan een ronde taart van 17.5cm vullen met Zwitserse Meringue botercrème met smaak naar keuze. De taart gaan we afsmeren met pure chocolade ganache of dezelfde botercrème in vanillesmaak. Na het afsmeren gaan we de taart met witte fondant bekleden. De nadruk van deze workshop ligt op het strak afsmeren van de taart, glad bekleden en sharp edges maken. Mocht er nog tijd zijn maken we wat kleine decoraties voor op de taart, anders kan deze perfect thuis verder afgemaakt worden.
Kostprijs € 85, incl. biscuit en een heleboel tips.
Datums
Voor andere data, zie boven aan pagina of neem contact met me op.
![FB_IMG_1570951922682[1].jpg](https://static.wixstatic.com/media/3264d2_3b45d50e7f4a4072a23c6c629dda0321~mv2_d_1511_2015_s_2.jpg/v1/crop/x_0,y_611,w_1506,h_1251/fill/w_306,h_254,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_avif,quality_auto/FB_IMG_1570951922682%5B1%5D.jpg)
Pralines
Wie houdt er nu niet van chocolade. U wel? Kom dan een leuke workshop pralines maken volgen. U leert de basis voor het bewerken van chocolade en we maken 2 vullingen. De zelfgemaakte pralines mag u uiteraard mee naar huis nemen om lekker op te smullen.
Kostprijs € 70.
Datums
Voor andere data, zie boven aan pagina of neem contact met me op.
In de zomervakantie gaat deze niet door omwille van de warmte.
![20200608_115337[1].jpg](https://static.wixstatic.com/media/3264d2_0a946745f0a64b72bf277317bce283e5~mv2.jpg/v1/fill/w_153,h_115,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_avif,quality_auto/20200608_115337%5B1%5D.jpg)
Cakesicles
In deze workshop leer je het basisbeslag voor cakepops maken. Hiermee kan je vervolgens de ronde cakepop balletjes van maken of de mini-magnum cakejes. Deze gaan we versieren met chocolade, sprinkels of crème of eventueel met een thema. Aan het einde van de workshop neem je 8 cakepops mee naar huis.
Kostprijs € 65.
Datums
Voor andere data, zie boven aan pagina of neem contact met me op.
![20200429_200144[1].jpg](https://static.wixstatic.com/media/3264d2_6377cdeba87a4a72931c7f1729a16c8f~mv2.jpg/v1/crop/x_432,y_152,w_2811,h_2719/fill/w_150,h_145,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_avif,quality_auto/20200429_200144%5B1%5D.jpg)
Ouder-kind workshop
Tijdens deze workshop zal er een driptaart voor 12 personen gemaakt worden die we gaan vullen, afsmeren en decoreren met snoep en/of chocolade en 12 cupcakes die we gaan opspuiten en sprinkles op gaan aanbrengen.
Kostprijs € 140.
Combi workshop
Tijdens deze dag workshop gaan we 3 workshops combineren.
We maken een 12 persoons driptaart, 12 cupcakes en 8 cakesicles.
Je leert hier de techniek van vullen en afsmeren en gaat de taart drippen met chocoladeganache.
We gaan 3 spuitmondjes leren kennen en oefenen om deze vervolgens op de cupcakes toe te passen.
We maken 2 soorten cakesicles waarvan we 1 deel maken rechstreeks in de vorm en het 2de deel gaan dippen in chocolade.
De workshop start om 11u en is inclusief eten en drinken tijdens de middag. (croque monsieur)
Kostprijs € 210.
Datums